Casa din Strada Polona nr.19 a fost construita in 1920, devenind resedinta familiei Tatarescu, familie cu influenta in viata politica si culturala a Romaniei pe parcursul mai multor decenii. Gheorghe Tatarescu a fost prim ministru al Romaniei in doua perioade distincte, intre 1934 - 1937 si mai apoi intre 1939 - 1940. A fost, de asemenea, ministru de externe si ambasador al Romaniei la Paris. Din perioada interbelica, in care a fost construita, trecand prin cel de-al doilea razboi mondial, comunism si revolutie, casa din Strada Polona nr. 19 a continuat sa faca parte din peisajul politic, social si cultural al Romaniei, datorita oamenilor care i-au trecut pragul.
Astazi, in frumoasa casa de la nr. 19 se afla restaurant Heritage,restaurant cu specific frantuzesc, un punct de reper pe harta internationala in haute gastronomie.
Meniul Heritage este frantuzesc traditional. Ingredientele noastre sunt alese in fiecare zi cu extrema minutiozitate de catre chef pentru a garanta prospetimea si calitatea produselor. Condimentele pe care le folosim si uleiurile fine provin din toate colturile lumii.
Noul bucatar Sef, Richard Nael, este revelatia Heritage. Cu o experienta de peste 20 ani in restaurante renumite din Franta si Statele Unite, a fost colaborator apropiat al celebrului Paul Bocuse, Richard Nael isi pune semnatura asupra noului meniu de la Heritage.
Meniu a la carte include antreuri clasice, reci si calde, preparate din carne, vanat, peste si fructe de mare si bineinteles deserturi racoritoare cu fructe, ciocolata si inghetata facuta in casa.
Painea pe care v-o oferim este framantata si coapta in propriile noastre cuptoare in fiecare zi de catre patiserul nostru.
Deserturile Heritage sunt facute in laboratorul propriu, denumite sugestiv placeri dulci.
Restaurant Heritage se mandreste cu o valoroasa vinoteca si cu o oenoteca ce gazduiesc o oferta generoasa de vinuri recunoscute pe plan mondial pentru calitatea si numele lor. In afara de vinurile traditionale din Franta, Spania si Romania, restaurant Heritage aduce vinuri din lumea noua: Chile, Argentina si Noua Zeelanda. Clientii vor avea posibilitatea sa comande un pahar de vin diferit la fiecare tip de mancare, astfel incat cele doua sa se puna in valoare reciproc.
Posibilitate organizare degustari de vinuri sau achizitionare pentru acasa.
Heritage are 110 locuri la mesele din interior dispuse pe doua etaje si mai multe saloane si 60 locuri in gradina, insa poate gazdui evenimente tip cocktail de pana la 200 persoane.
Saloanele de la etaj sunt destinate evenimentelor si intalnirilor de afaceri, ca si altor evenimente private, exclusiviste, receptii, petreceri si aniversari.
Fiecare salon Heritage din vechea casa a familiei Tatarascu are o identitate proprie si isi dezvaluie povestea cu eleganta si stil.
Saloane: Gradina de vara, Salonul pianului, Enoteca, Salonul Tatatascu, Salonul semineului albastru, Vinoteca, Salonul cu balcon
Orar L-S 12:30-24:00; 22:30 ultima comandaDuminica inch
Carti de credit CC acceptate Visa, Master, AmEx
Telefon 021 210.15.00 ; 021 210.88.50
Fax 021 210.88.52
Adresa: Str. Polona 19, sector 1 ( zona Gradina Icoanei )
duminică, 27 decembrie 2009
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu